Их можно сорвать с дерева оливы. Оно относится к семейству маслиновых. Его выращивают на Ямайке и Кавказе.
В оливках находятся антиоксиданты, каротин, клетчатка, катехины и белки. Вы можете получить из них аскорбиновую кислоту, витамины Е, К и группы В. Они способны «поделиться» селеном, цинком, железом, натрием и кальцием.
Находящаяся в оливках олеиновая кислота уменьшает количество опасного холестерина и снижает вероятность появления атеросклероза. К сожалению, в наше время экология сильно загрязнена. Поэтому потреблять оливки вам просто необходимо. Ведь они избавляют организм от солей тяжелых металлов.
Содержащиеся в плодах пектины оказывают благотворное влияние на микрофлору кишечника. Если вы будете кушать оливки, то сможете избавиться от запоров.
Стоит отметить, что они отличаются желчегонными свойствами. Мы должны упомянуть и о том, что потребление этих плодов предотвращает появление зубного камня.
Поскольку в оливках находятся жирные кислоты, они очень полезны для сердца. Если вы хотя бы периодически будете их покупать, то у вас уменьшится вероятность возникновения инсульта. Кроме того, у вас стабилизируется деятельность пищеварительной системы. Содержащиеся в плодах антиоксиданты приостанавливают процесс старения.
Оливковое масло входит в состав многих лекарственных средств. Их прописывают при недугах пищеварительного тракта. Оливковое масло незаменимо при ожогах и ранах. Оно улучшает самочувствие при артрите и подагре.
Содержащиеся в плодах витамины группы В повышают тонус организма, стабилизируют деятельность печени и оказывают благотворное влияние на деятельность мозга. Кроме того, они стабилизируют метаболизм.
Витамин Е и аскорбиновая кислота уменьшают вероятность возникновения злокачественной опухоли. Находящиеся в плодах минералы поднимают гемоглобин.
Если вы страдаете от проблем со зрением, то мы вам настоятельно рекомендуем включить в свое меню оливки. Стоит отметить, что эти плоды оказывают положительное воздействие на щитовидную железу.
В оливках можно «найти» большое количество липидов и йода. Их кожица постоянно используется в косметологии и кулинарии.
Оливки имеют противопоказания. Если вы страдаете от гипертонии, язвы или диабета, то вам их потреблять не следует.
