Грецкий орех впервые появился в Афганистане. Об этом орехе упоминали также древнегреческие писатели. Его плоды очень питательны. Грецкий орех насыщен витаминами, жирами и иными полезными веществами. Его постоянно используют кулинары при создании всевозможных блюд.

Стоит упомянуть, что в нем содержится чуть-чуть крахмала, а также сахароза и глюкоза. Не стоит забывать и о наличии аскорбиновой кислоты. Кроме того, описываемый орех способен с вами «поделиться» фолиевой кислотой и витаминами группы В. Зеленые орехи применяются при создании лекарственных средств. Вы можете варить из них варенье и компоты. Например, варенье из айвы с грецким орехом имеет необычный вкус и помогает справиться с простудой в холодное время года.

Грецкие орехи оказывают благотворное влияние на кости, повышают иммунитет, что важно для детей малого и старшего возраста, а также способствуют своевременному свертыванию крови. Находящийся в них марганец повысит трудоспособность ребенка и улучшит деятельность сердца при занятии спортом. Напомним, что содержащееся в данном продукте железо способствует образованию гемоглобина.

Цинк необходим для сбалансированной деятельности половых желез. Стоит сказать, что грецкий орех является богатым источником йода. Нехватка данного вещества влечет за собой нарушение работы щитовидной железы, что губительно сказывается на здоровье ребенка в целом, его быстрой утомляемости, плохой памяти и «витания в облаках».

Если вы по каким-либо причинам не можете потреблять описываемый орех, то вам желательно заменить его яблоками, виноградом и малиной.

В 100 г грецкого ореха находится 712 килокалорий. Если вы постоянно сидите на диетах, то данная цифра, естественно, отпугнет вас. Однако вы все равно можете потреблять описываемый продукт. При этом не забывайте о чувстве меры. 5 орешков никак не могут причинить вам вреда.

Они чрезвычайно полезны для тех, кто страдает от гепатита, туберкулеза или атеросклероза. Если вы мучаетесь от туберкулеза, то вам лучше всего кушать орехи с медом.

Они входят в число многих диет. Если вы испытываете недостаток солей железа, то они для вас просто необходимы.