Как показали последние исследования частота и резкость проявления аллергических реакций у детей напрямую связана с содержанием витамина D в крови ребенка. К такому заключению пришли ученые из Yeshiva University (США) – колледжа и университета имени Альберта Эйнштейна.
Причем здесь витамин D
Развернутого и подробного ответа на этот вопрос ученые пока дать не могут. Но они заметили отчетливую закономерность в том, что чем чаще и сильнее у ребенка проявляется гиперчувствительнность к аллергенам, тем ниже содержание витамина D.
В исследовании приняли участие более трех тысяч детей, которых тестировали на 17 самых частых аллергенов, среди которых были белки:
- Пыльцы
- Арахиса
- Пыли
- Кошачей шерсти
- Собачей шерсти
Так вот, у детей, в сыворотке крови которых наблюдалось всего 15 нанограмм* витамина D на миллилитр крови, аллергия возникла более чем на половину представленных аллергенов (а именно – на 11) и в 2.5 раза чаще, чем у детей, в крови которых витамина D оказалось в 2 раза больше (30 нанограмм).
*нанограмм – десять в минус девятой степени грамма
Ученые обращаются к родителям с очередным предостережением, чтобы они не гнались за обезжиренными продуктами. Молочные продукты с натуральной/естественной жирностью содержат витамина D гораздо больше, более того, та пропорция, которая соблюдается в необезжиренных продуктах, позволяет организму максимально быстро и эффективно усвоить все витамины и минералы, в том числе и витамин D.
Он же содержится и в рыбьем жире, и в сливочном масле. Вред обезжиренных продуктов уже доказан. Хотите сохранить фигуру, ешьте чаще и в меру, занимайтесь спортом и приобщайте к здоровому образу жизни своего ребенка – это самый верный способ, а не употребление «обезжирки».
Ну и, конечно, почаще гуляйте со своими детьми на солнышке. Но только не в полуденное время, когда солнечные лучи наиболее опасны для детской кожи. Впрочем, и для взрослой тоже.
К слову, такой закономерности между витамином D и проявлением аллергии у взрослых замечено не было. С чем это связано, ученые пока тоже сказать не могут.
Позволим себе напомнить, что основная функция витамина D в человеческом организме – обеспечение всасывания кальция. А кальций, в свою очередь, это и зубы, и кости, и здоровье сердца, как мышцы.
Это только основная функция, существует еще и несколько второстепенных, но не менее важных. Поэтому постарайтесь, чтобы питание вашего ребенка было как можно более сбалансированным, а не диетическим.