С 2007 года на рынке пищевых продуктов появилось сухое молоко, в содержании которого был обнаружен меланин. Это опасное вещество добавлялось в сухое молоко с целью сокрыть пониженное содержание белка в продукте. Кроме того, экспертами были обнаружены и другие добавки, которые не менее опасны для здоровья.

На дворе 2013 год и ситуация с поставками из-за рубежа, безусловно, изменилась в лучшую сторону в вопросе безопасности продуктов. Однако совсем искоренить поставку такого рода продуктов не удается, и каждый год обнаруживаются все новые и новые партии, и нет никаких гарантий, что властями уничтожаются все партии опасных для здоровья продуктов. В случае с сухим молоком, опасным поставщиком стал Китай. Поэтому пограничные Китаю регионы находятся в особой зоне риска.

Для родителей это означает лишь одно — покупайте детское питание в специализированных магазинах, не гонитесь за дешевизной. В идеальном же варианте лучше покупать смеси, в состав которых сухое молоко не входит.

Однако не стоит забывать и о том, что опасность для ребенка кроется не только в некачественных продуктах, но и в самой кухне. О безопасности ребенка на кухне мы писали уже не раз.

Но не лишним будет повториться, что безопасная кухня — это хорошо продуманная кухня, где ящики для всех острых предметов и бытовой химии находятся вне досягаемости ребенка, где нет острых углов и так далее. Хорошая кухня — это далеко не всегда дорогая кухня. Функциональностью и безопасностью могут порадовать и недорогие кухни. Да, она не будет изготовлена из цельного массива дерева, но углы будут закруглены и фурнитура будет качественной.

Будьте внимательны, не храните пищевые продукты в одном ящике (или рядом) с бытовой химией. Не только во избежание попадания опасных веществ на продукты, но и потому, что ребенок может перепутать соль, сахар или манку с содой и различными порошками. Безопасность вашего ребенка — в ваших руках!